しいたけと竹輪と豚肉のにゅう麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 素麺は熱湯で２分ゆでて湯切りをし、水でもみ洗いをする
-
2
竹輪は斜めに切る。
椎茸は軸を切り落として1㎝厚さにスライスする。
玉葱はくし切りにする。
人参は皮を剥き輪切りにする。 - 3 鍋に●を沸かし、豚肉を入れて煮る。
- 4 豚肉に火がとおったら【２】を加えて２分ほど煮る
- 5 野菜が煮えたら、素麺を戻し入れてひと煮たちしたら器によそう
- 6 小口切りにした葱を乗せたら出来上がり
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