なすと厚揚げの胡麻和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを取り乱切りにして耐熱皿に入れる。ふんわりラップをかけて500wのレンジで2分加熱する
- 2 厚揚げは3㎝角に切り、フライパンにごま油を熱して焼き色がつくまで全面焼く
- 3 ボウルに白ごまをすり、●を加えて混ぜる
- 4 そこになすと厚揚げを加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり
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