ピリ辛☆ニラ素麺味噌中華スープ レシピ・作り方

ピリ辛☆ニラ素麺味噌中華スープ
  • 約10分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 素麺 15g
  • ニラ 1本
  • ●水 200㏄
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ●豆板醤 小さじ1/8
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●味噌 大さじ1/2
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、素麺を入れて2分茹でる
  2. 2 ザルに上げて流水で洗ってぬめりを取り、しっかり水切りをする
  3. 3 ニラは3㎝長さに切る
  4. 4 鍋に●を沸かし、ニラを加えて一煮立ちさせ、素麺を加えてあたためる
  5. 5 お椀によそって白ごまをかけたら出来上がり

きっかけ

豆板醤を間違って買いすぎたから消費したかったので

  • レシピID:1710055987
  • 公開日:2020/06/23
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素麺・冷麦その他の中華スープにら
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