真四角☆おーいお茶ふすま入りパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はこのお茶を使いました

   

2. 2 ホームベーカリーに材料を全てを入れ、生地作りコースでスイッチオン。
3. 3 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、２等分にし、生地を丸め、ぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム。
4. 4 型に薄くバターを塗る。生地を丸め直してパンケースに並べる。
5. 5 オーブンの発酵機能を使って二次発酵させる。
6. 6 型の7〜8分目まで膨らんだら、蓋をして190度で予熱したオーブンで35分焼く。
7. 7 焼き終わったら、３０㎝程の高さから台に落とし脱気する。網に取り出して冷ましたら出来上がり。