しめじたっぷりの肉じゃが レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃが芋と人参は皮を剥き食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
玉葱はくし切りにする - 2 フライパンにごま油を敷いて、牛肉と【１】とグリーンピースを入れて、軽く炒める
- 3 油がまわったら、●を加えて弱めの中火で20分程蓋をして煮る
- 4 全体に火が通ったらそのまま置いて冷まし、味を含ませる
- 5 食べる直前に再加熱して器に盛り付けたら出来上がり
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