さつま揚げと大根と結び昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水と昆布を入れて30分置きら昆布が柔らかくなったら結ぶ
- 2 大根は皮を剥き乱切りにして、熱湯で５分下茹でをして湯切りをする
- 3 【１】の鍋に●と昆布と大根を入れて加熱し、沸騰したら弱火にしてさつま揚げを加えて15分煮る
- 4 煮えたら火を止め、蓋をしたまま冷めるまで置いて味を含ませる
- 5 食べる直前に加熱して器に盛り付けたら出来上がり
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