玉ねぎとベーコンと炒り卵のカレー炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りにする。ベーコンは3㎝幅に切る
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、溶いた卵を入れて大きく混ぜて加熱する。
- 3 半熟状になったらお皿に取り出す
- 4 フライパンをキッチンペーパーで綺麗にふき取り、オリーブオイルを加えて塩コショウをして玉ねぎとベーコンを炒める
- 5 玉葱が半透明になるまで炒めたら【3】の卵を戻し入れ、カレー粉と醤油を加えて全体に馴染むまで炒める
- 6 器に盛り付けたら出来上がり
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