いわしバター照り焼き レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

イワシ
1尾
片栗粉
大さじ1
バター
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
ごま
少々

作り方

  1. 1
    イワシを手開きにし、骨をとり、片栗粉をまぶす
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、1を焼く
  3. 3
    両面焼き目がついたらみりん、砂糖、しょうゆ、酒を混ぜ合わせて加える
  4. 4
    絡めながら加熱し、ごまをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/05/09
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カテゴリ
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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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