いわしバター照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 イワシを手開きにし、骨をとり、片栗粉をまぶす
- 2 フライパンにバターを溶かし、1を焼く
- 3 両面焼き目がついたらみりん、砂糖、しょうゆ、酒を混ぜ合わせて加える
- 4 絡めながら加熱し、ごまをかける
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