あん餅入り大根と人参の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき3㎜厚さのイチョウ切りにする。人参は皮をむき半月に切る。油揚げは短冊に切る。
- 2 鍋に出汁を入れて【１】を煮る。
- 3 煮えたらあん餅を入れ、柔らかくなったら、味噌を溶かし入れる
- 4 お椀によそって小口切りにした万能ねぎをかけたら出来上がり
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