安い!簡単!野菜たっぷり! 豆苗もやし豚味噌鍋 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 スライスしたニンニクをごま油で炒めて、香りがたってから豚肉を中火で炒める。
- 2 半分ほど火が通れば軽く塩胡椒を振り、水400ml投入
- 3 灰汁を取ってから味噌と白出汁を入れる
- 4 もやし、豆苗を入れ、ひとに立ちすれば完成
きっかけ
簡単に野菜をたくさん食べたかったので
おいしくなるコツ
ニンニクスライスは火がついてない状態でセットすると焦げにくくおすすめです。 〆に中華麺を入れるのもオススメです。
- レシピID:1710052028
- 公開日:2020/02/21
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