材料（２人分）
- 大根
- 10㎝
- にんじん
- ２分の１本
- 油揚げ
- １枚
- ちくわ
- ２本
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ⭐和風顆粒だし
- 小さじ１
- ⭐砂糖
- 小さじ１
- ⭐酒
- 大さじ１
- ⭐みりん
- 大さじ１
- ⭐しょうゆ
- 大さじ２
- 白いりごま
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 大根、にんじんは皮をむき、千切りする。
油揚げは縦に半分に切って１㎝幅に切る。
ちくわは縦に半分に切って１㎝幅に斜めに切る。
-
- 2
- フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら、大根、にんじんを炒める。しんなりしてきたら油揚げ、ちくわもいれて炒める。
-
- 3
- ⭐をいれて汁気がなくなるまで炒める。
白いりごまをいれて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です♪