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たくあんニラマグロタルタル風 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
マグロ
60g
たくあん
15g
ニラ
15g
豆板醤
小さじ1/3
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1/3
作り方
1
マグロをたたき、細かくする
2
フライパンにごま油を入れ、刻んだニラを炒める
3
しんなりしたらみりん、しょうゆ、豆板醤を加えて一煮立ちさせる
4
3が冷めたら1に加えて混ぜ合わせる
5
薄切りにしたたくあんを入れて一混ぜする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/02/16
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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