みかんクラッシュワインゼリー レシピ・作り方
材料（1人分）
- みかん 6房
- 粉寒天 1ｇ
- 白ワイン 大さじ1
- 水 150㏄
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 みかんは白い筋と薄皮を取り、器にいれる
-
2
水に粉寒天を入れ混ぜよく溶かす。
寒天が溶けたら火にかけて沸騰させる。 - 3 沸騰して1分たったら砂糖とワインを入れ、よく混ぜる
- 4 器に注ぎ粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める
- 5 固まったらフォークで崩して【１】の上に乗せたら出来上がり
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