和風おろしハンバーグのソースの作り方♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根おろし 大さじ4
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
ハンバーグを焼いた後のフライパンで、美味しい肉汁が残っているところから作るのがポイントです！
大根をすります。そしてフライパンに、醤油、みりん、大根おろしを汁ごと加えます。 - 2 弱火で汁を煮詰めたら火からおろし、ハンバーグにたっぷりかけて出来上がり！
-
3
※最初に汁気が足りなかれば、水か酒を加えて下さい。
※ おろしソースには、青じそや、かいわれ大根も良く合います◎
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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