ブリのポン酢バター焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリに塩をふって、10分経ったら、出てきた水をペーパータオルで拭き取る。

2. 2

   フライパンに油を引いて、ブリを皮の方から焼く。焼き目がついたら裏返して、蓋をして弱火〜中火で蒸し焼きにする。

3. 3

   ブリに火が通ったら、ポン酢、バター、みりんを入れて中火で絡めて出来上がり！