材料（3人分）
- 白菜
- 8分の1
- 鶏がらスープ
- 大さじ1
- すりごま
- 大さじ1
- 塩
- 1ｇ
作り方
-
- 1
- 白菜は縦半分に切って1センチ幅くらいできります！
器に、芯の方を底にしいてラップをかけ、レンジで1分チン！軽く混ぜてまた1分くらいちんします！
-
- 2
-
- 浅漬けっぽさを出したいのでシャキシャキしてて大丈夫です！水気を切り、鶏がらスープとすりごまをいれて混ぜます！
-
- 3
-
- ラップの上からなにか重石のようなものをのせます！私はグラタン皿２つ重ねてます笑 2分ぐらいしたら水気を切って、塩で味を整えましょう！
-
- 4
-
- 一度混ぜ、再び重石をのせて5分ぐらい置きます！
完成！
おいしくなるコツ
何回か混ぜて置いておくとより美味しくなるでしょう
きっかけ
野菜のおかずがなにもなく、残っていた白菜しのげました！