とろとろ卵の挽き肉あんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにして熱湯でゆでて水気を絞りお皿に敷く
- 2 卵はボウルに割りほぐし、塩コショウをしてフライパンに油を敷いてふんわり半熟状になるまで炒める
- 3 キャベツの真ん中に卵を乗せる
- 4 フライパンにごま油を敷いてミンチを炒める。いたまったら●を加えて加熱しとろみがついたら【３】にかけて出来上がり
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5
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