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白菜と昆布とネギとえのきと油揚げの粕汁 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
白菜
15g
えのき
10g
ネギ
10g
昆布
2g
油揚げ
5g
だしの素
小さじ1/8
味噌
小さじ2
酒粕
大さじ1
作り方
1
鍋にざく切りにした白菜、ネギ、えのき、油揚げ、昆布、水150ccを入れて火にかける
2
煮たったらだしの素を入れて具に火が通るまで加熱する
3
味噌、酒粕を入れて一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2021/12/21
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えのき
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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