白菜と空心菜新芽の卵とじ味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜は5ミリ幅に切る。空心菜新芽は根元を切り落として3㎝長さに切る
- 2 鍋にほんだしと水を入れて沸かして白菜を煮る
- 3 白菜が煮えたら溶いた卵を回し入れてふわっとしたら火を止める
- 4 空心菜新芽と味噌を入れてよく混ぜたら出来上がり
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