大根と人参と蒸しエビのなます レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮をむいて4cm長さの細切りにし、塩をまぶして5分ほど置く。
- 2 軽く塩気を洗い流し、しっかりと水気を絞る
- 3 ボウルに●を入れて混ぜ、【２】と小口切りにした万能ねぎを入れて冷蔵庫で30分味をなじませる。
- 4 器に盛りつけ、エビを乗せたら出来上がり
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