薩摩芋とベーコンのミルクカレー煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薩摩芋は乱切りにして水にさらしてアクを抜く。ラップをかけて500ｗのレンジで1分チンする
- 2 ベーコンは1㎝幅に切る
- 3 フライパンにバターを敷いてベーコンを炒め、焼き色がついたらカレー粉と薩摩芋を加えてひと混ぜする
- 4 薄力粉をくわえてよくまぶし、水とコンソメを加えてひと煮たちさせる
- 5 牛乳を加えてとろみがついたら出来上がり
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