南瓜と薩摩芋とゆで卵の具だくさんコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 南瓜は皮と種を取り乱切りにして５００wのレンジで2分チンしてマッシュする
- 2 卵は茹でて殻をむきみじん切りにする。薩摩芋は皮をむき５㎜角に切り５００wのレンジで４０秒チンする
- 3 冷凍グリーンピースは解凍し、豚こま切れ肉は粗みじんにしてフライパンに油を敷いて炒める
- 4 ボウルに【１】と【２】と【３】を入れて塩コショウをして混ぜ、３等分にしてコロッケ型に成型する
- 5 ●を混ぜてくぐらせパン粉をまぶして１７０度に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり
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Rママ❁°.*2019/11/16 22:04
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
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