青トマトときゅうりのピクルス レシピ・作り方
材料（1回人分）
作り方
- 1 青トマト、きゅうりを輪切りにし、塩でもむ
- 2 しんなりしたら水気を切り、耐熱容器に入れる
- 3 鍋に酢、砂糖、白ワイン、ローリエを入れて一煮立ちさせ、2に注ぎ、冷蔵庫で1週間くらいおく
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