素麺とオクラのゴマ和え レシピ・作り方

素麺とオクラのゴマ和え
  • 約15分

材料(1人分)

  • オクラ 2本
  • 素麺 1/4束
  • 白ゴマ 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●砂糖 小さじ1/6
  • ●ほんだし 小さじ1/6
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 1 素麺は半分に折り、熱湯で2分茹でて湯切りをし、水でもみ洗いをして水切りをしてざく切りにする
  2. 2 オクラは塩をまぶして板ずりをして熱湯で1分茹でて斜め切りにする。
  3. 3 ボウルに白ごまをすり、そこへ●と素麺とオクラをいれて混ぜたら出来上がり

きっかけ

お弁当に作りました

  • レシピID:1710048451
  • 公開日:2019/10/16
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カテゴリ
素麺・冷麦オクラ
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