材料（２人分）
- れんこんの水煮(薄切り)
- １袋
- めんつゆ
- 大さじ３
- 青のり
- 大さじ２
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- れんこんの水煮はざるにあけて水で洗う。
-
- 2
- フライパンを熱してごま油をいれたら、水気をきったれんこんをいれて軽く焼き色がつくまでよく炒める。
-
- 3
- めんつゆを回しいれて絡めながら炒める。
火を止めて、青のりを振りいれて混ぜ合わせる。
器に盛り付けたら完成です♪
きっかけ
もう１品欲しいときに簡単に作れるものと思って作りました。
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