キャベツ大量消費!キャベツと油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは一口大のざく切りにする。油揚げは縦半分に切って1㎝幅に切る。
- 2 鍋にキャベツ→油揚げの順にいれる。さらに⭐をいれてふたをして約5分煮る。ふたをあけて1度かき混ぜたら再び5分程度煮る。
- 3 キャベツがしんなりして味が染み込んだら、器に盛り付けて、白いりごまを振りかけ完成です♪
きっかけ
キャベツを頂いたのですが、大きすぎて冷蔵庫に入らなかったため、大量消費してみました。
おいしくなるコツ
煮ている間にキャベツから水分が出るので水は少量で大丈夫だと思います。
- レシピID:1710047387
- 公開日:2019/09/05
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LisaLisa2020/02/06 21:33キャベツを消費したくて。
美味しくて一度に沢山食べられます。
鰹節も入れてみました。