南瓜きんつば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は皮を剥き種を取り130g用意する。
   乱切りにし、ラップをかけて500Wのレンジで２分チンしてマッシュする。

2. 2

   【１】と砂糖を小鍋に入れて弱火で練りながら水分をしっかり飛ばし、粗熱を取る

3. 3

   ラップを広げ、２等分にして四角く成形する。

4. 4

   ●を混ぜ、フライパンに油を敷いて【３】に一面ずつ●を付けながら焼く。
   全ての面を焼いたら出来上がり