茄子ジャムフルグラ食パン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フルーツグラノーラはビニール袋に入れて細かく砕く
-
2
茄子はヘタを切り落とし、ピーラーで皮を剥き、微塵切りにして水にさらす。
水の色が濁らなくなるまで水を交換してアクを抜く。あく抜きが出来たらしっかり絞り、鍋に入れる。 - 3 砂糖とレモン汁とリンゴジュースを入れて、トロッとするまで煮詰める
- 4 食パンをトーストし、【3】を塗り、【１】をかけたら出来上がり
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