梅ジャムきな粉トースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン １／２枚
- 完熟梅 ４個
- 砂糖 大さじ２
- レモン汁 少々
- きな粉 小さじ１
作り方
- 1 梅を洗って楊枝で芯をとる。鍋に梅とひたひたの水を入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして１０分ゆでてザルにあげる。
- 2 たっぷりの水に浸したら水切りをし、種と実を包丁で分け、実と砂糖とレモン汁を鍋に入れて煮詰める。
- 3 食パンをトーストし、【２】を塗り、きな粉をかけたら出来上がり
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