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千切り大根と油揚げのすまし汁 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（１人分）

大根
20g
油揚げ
１／６枚
●めんつゆ
20cc
●水
180cc
●塩
少々
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き千切りにする。油揚げは短冊に切る
  2. 2
    小鍋に●を入れて沸かして大根と油揚げを煮る
  3. 3
    煮えたら器によそって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根を煮過ぎるとプチプチちぎれて食べにくくなります

きっかけ

素麺好きの旦那のために。なんちゃって素麺風に

公開日：2019/07/06
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カテゴリ
大根すまし汁お吸い物油揚げ

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