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味噌煮込みそば レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
大根
20g
にんじん
10g
昆布
2g
里芋
30g
煮干し粉
小さじ1
味噌
小さじ2
そば
80g
作り方
1
鍋にざく切りにした里芋、にんじん、大根、昆布を入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
2
煮たったら煮干し粉を入れて具に火が通るまで加熱する
3
茹でたそばを入れ、味噌を溶かし、一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/06/19
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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