豆腐と胡瓜と茄子と牛肉の味噌炒めレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

のん７８６

ボリューム満点です

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

茄子: １／２本

胡瓜: １／２本

人参: １／２本

牛細切れ肉: 70g

木綿豆腐: １／２丁

生姜: １／２かけ

にんにく: １／２かけ

●味噌: 大さじ２

●みりん: 大さじ２

●砂糖: 大さじ１

水溶き片栗粉: 大さじ１

作り方

1

茄子と胡瓜と人参は乱切りにする。豆腐は一口大に切る。
2

生姜と大蒜は微塵切りにしてフライパンに油を敷いて弱火で香りが出るまで炒める。
3

そこに【１】と牛肉を炒める。
4

●で味付けをして、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました

公開日：2019/06/23

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: なす全般牛肉薄切り木綿豆腐きゅうり

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/15 20:47

倍の量を作りました。豆腐が崩れてグズグズになってしまいましたが、美味しかったです（＾＾）

倍量作っていただけてすごくうれしいです！！( *´艸｀)崩し豆腐も美味しそうです♡レポートありがとうございます！！(#^▽^#)

おすすめの特集

もっと見る

なす全般の人気ランキング

めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め

茄子のチーズ焼き

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

★簡単！ナスだけでＯＫ♪【なすの甘味噌炒め】

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

時短レンジ5分！生姜香るナスの煮浸し

豚肉となすのにんにく味噌炒め

なすのみぞれ煮

簡単！麺つゆで作る！ナスの煮浸し♪油も使わないよ！

一番簡単★麻婆茄子

なす全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

牛肉薄切り
TOP10

木綿豆腐
TOP10

きゅうり
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする