牛蒡と牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

牛細切れ肉
200g
牛蒡
100g
●醤油
大さじ２
●砂糖
大さじ２
●みりん
大さじ１
●酒
大さじ２

作り方

  1. 1
    牛蒡は皮をそぎ、薄く斜めにスライスして、酢水(分量外)にさらしてアク抜きをする。
  2. 2
    フライパンに、油を敷いて牛肉と牛蒡を炒める
  3. 3
    炒まったら●を加えて汁気がなくなるまで加熱したら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2019/04/17
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関連情報

カテゴリ
牛肉のしぐれ煮ごぼう牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 2 件）

2019/07/25 06:16
作り置きです。ありがとうございました。
塩じゃけ8823
おはようございます(*´∀`*)美味しそうに作ってもらえて嬉しいです！！レポートありがとうございました！！(≧∇≦)
2019/05/05 23:23
美味しかったです。お弁当にも入れました。
購入者82211466
レポートうれしいです！(*´▽｀*)お弁当にも入れてくださったんですね♪本当にありがとうございます！！(≧∇≦)

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