ワケギの卵とじ味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ワケギは根本を切り落とし５㎝幅に切る。
- 2 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、ワケギを入れて煮る
- 3 具材が煮えたら溶いた卵を回しかけ、ふわっとしてきたら火をとめ、味噌を溶かし入れる。お椀によそって出来上がり
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