さつま揚げと高野豆腐と明日葉の煮物 レシピ・作り方

さつま揚げと高野豆腐と明日葉の煮物
  • 約30分

材料(1人分)

  • さつま揚げ 2個
  • 高野豆腐 1個
  • 明日葉 50g
  • ●出汁 100cc
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 高野豆腐はぬるま湯で戻し水気を絞り、4等分に切る。明日葉は食べやすい大きさに切る
  2. 2 鍋に●を沸かしさつま揚げと高野豆腐を煮る。5分煮て火を止め蓋をしたまま30分程冷まして味を含める
  3. 3 再度加熱し、明日葉を入れてさっと煮たら器に盛り付けて出来上がり

きっかけ

夕食の一品に

  • レシピID:1710042681
  • 公開日:2019/03/22
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