材料（５カップ分人分）
- 薄力粉
- 110g
- ベーキングパウダー
- 3g
- 砂糖
- 60g
- 卵
- 1個
- バター
- 25g
- サラダ油
- 30g
- 大根
- 100g
- マヨネーズ
- 大さじ５
作り方
-
- 1
- 大根は皮を剥いてすりおろし、軽く汁気を切る
-
- 2
- バターを室温にもどしボウルに入れて白っぽくなるまでまぜる。そこへサラダ油と卵と砂糖と大根おろしれ混ぜる。
-
- 3
- ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、練らないように混ぜる。カップの７分目まで入れ、マヨネーズをかけ、１７０度に予熱したオーブンで25分焼いて出来上がり
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