鶏ごぼうコロッケ レシピ・作り方
![鶏ごぼうコロッケ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9dcf4548d8f80db68878c45936ae76c60a539df7.56.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもをレンジで5分くらい加熱し、マッシュする
- 2 フライパンでひき肉を炒め、火が通ってきたらみじん切りにしたにんじん、ごぼうを加え、砂糖、しょうゆを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
- 3 1と2を混ぜ、小判形に丸める
- 4 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる
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