大根とシソの三杯酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に●をいれて砂糖が溶けるまで温め、冷ます

2. 2

   大根は皮を剥き短冊に切る。塩をまぶして５分ほど置き、塩がなじんだら軽く洗って塩を落とし、よく水気をしぼる。
   シソは千切りにする。

3. 3

   【１】と【２】をよく混ぜあわせて器にもりつけて白ごまをかけたら出来上がり