レタスとわかめとえのきと豆腐のスープレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

レタス: 15g

えのき: 10g

わかめ: 1g

豆腐: 30g

中華だし: 小さじ1/3

塩麹: 小さじ1/3

こしょう: 少々

作り方

1

鍋にざく切りにしたレタス、えのき、わかめ、水150ccを入れて火にかける
2

煮たったら中華だしを入れて具に火が通るまで加熱する
3

塩麹、こしょう、豆腐を入れてひと煮立ちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/11/28

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープレタスえのき

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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