薩摩芋入りすし飯 レシピ・作り方

薩摩芋入りすし飯
  • 約15分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • ●酢 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●塩 ひとつまみ
  • 薩摩芋 1/4本
  • 黒ごま 少々

作り方

  1. 1 炊きたてのご飯をボウルに入れ、●を入れて混ぜる。
  2. 2 薩摩芋は1㎝角に切り、水にさらしてアク抜きをする。
    耐熱容器に入れラップをかけて500wのレンジで2分チンする
  3. 3 【2】を【1】に加えて薩摩芋を潰さないように混ぜ、器に盛り付けて黒ごまをかけたら出来上がり

きっかけ

自分のお弁当用に

  • レシピID:1710039404
  • 公開日:2018/10/23
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すし飯さつまいも
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