薩摩芋と豆腐と昆布の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出汁昆布を短冊に切り、鍋に水を入れ、30分程浸す。

2. 2

   薩摩芋はぶつ切り、玉葱はくし切りに、人参は半月に切る。オクラは斜め切り、豆腐はさいの目に切る。

3. 3

   【１】に【２】を入れ、野菜に火が通ったら、ほんだしを入れ味噌を溶かし入れる。

4. 4

   お椀に注いだら出来上がり