スターフルーツの食べ方(切り方) レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- スターフルーツ 1個
作り方
- 1 スターフルーツはよく洗い、角(星の頂点部分)が黒くなったりしている部分があれば、包丁で細く切って取ります。
- 2 くぼみ部分に包丁の先をいれ、中央まで切り込みを入れていきます。5箇所、同様に。
- 3 手でバラバラに切り離します。
- 4 外側の細い方の中央部分を途中まで切り込みます。
- 5 両手で持って、ポキっと折り取ると、筋と種をスーッと抜けます。
- 6 反対側も。
- 7 全部とって、10個に分かれました。あとは、そのまま手でつまんで食べます。大きければさらに半分に切ってもよし。
- 8 輪切りにすると、かわいいのですが、種と筋が残って、ちょっと食べにくいのです…。
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