かぼちゃとミンチのオムレツ レシピ・作り方

かぼちゃとミンチのオムレツ
  • 約30分
のん786
のん786
野菜たっぷりのオムレツです

材料(1人分)

  • かぼちゃ 50g
  • 合い挽きミンチ 80g
  • 玉ねぎ 50g
  • 2個
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 牛乳 大さじ2
  • ●ケチャップ 大さじ1/2
  • ●ウスターソース 大さじ1/2
  • バター 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃと玉葱はみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油を敷き、玉ねぎとミンチとカボチャを炒める。塩コショウし、●で味付けをし、お皿に取り出す。
  3. 3 ボウルに卵と牛乳とコンソメをいれて、よく混ぜる。
  4. 4 フライパンにバターを敷き、卵液を流し入れ、真ん中に【2】を乗せ、オムレツの形に整えながら焼く。
  5. 5 両面焼けたら器に盛りつけて出来上がり

きっかけ

具沢山のオムレツを作りたかったので

  • レシピID:1710038936
  • 公開日:2018/09/19
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カテゴリ
オムレツ玉ねぎ合い挽き肉かぼちゃ
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