茄子と牛肉の煮物 レシピ・作り方

茄子と牛肉の煮物
  • 約30分
のん786(返レポお休みします)
のん786(返レポお休みします)
しっかり味の煮物です

材料(1人分)

  • 茄子 1ほん
  • 牛細切れ肉 100g
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●ほんだし 小さじ1/2
  • ●水 200cc

作り方

  1. 1 茄子はヘタを切り落とし、乱切りにする。
  2. 2 鍋に油を敷き茄子を炒める。油がまわったら、牛肉と●を入れて煮る。
    煮汁が少なくなるまで煮たら、器に盛りつけて出来上がり。

きっかけ

茄子をたくさん貰ったので

  • レシピID:1710038158
  • 公開日:2018/07/31
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なす全般牛肉薄切り
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つくったよレポート(1件)

  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2022/04/21 20:28
    茄子と牛肉の煮物
    のん 7 8 6 さん♪ こんばんは~☆
    美味しそうな長茄子を買ったのでレシピ☆検索~「あっ!のんさんだわ」とっても美味しかったです(*^^*)
    ♡♡感謝♡♡

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