茄子と牛肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ナスは１㎝幅の斜め切りにして、ビニール袋に片栗粉をいれてまぶす。
玉ねぎはくし切りにする。 - 2 フライパンにごま油を敷き、ナスと牛肉と玉ねぎを炒める。
- 3 【２】に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、●を入れてよく絡ませる。
- 4 器に盛り付け、白ゴマと小口葱をかけたら出来上がり。
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aytmm2018/08/10 06:30
美味しかったです
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