旬のたけのこで♪カレーきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たけのこ、にんじん、じゃがいもは５㎝の長さに切って１～２㎝幅の千切りにする。
- 2 フライパンを熱してサラダ油を入れたら１を炒める。水大さじ３をいれてふたをして弱火で蒸し焼きにする。
- 3 ふたをとり、中火にして☆をいれて絡めながら炒める。
- 4 器に盛り付けて、パセリを振りかけたら完成です♪
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