絹さやで棒々鶏 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ●を混ぜ合わせる。絹さやの筋を取り茹で、斜めに細切りにする。
- 2 鍋に80度位のお湯と酒を入れ胸肉を茹でる。中まで火が通ったら冷めるまでそのまま放置。
- 3 【２】を細かく裂く。トマトは半分に切って薄くスライスする。
- 4 お皿にトマトを並べその上に絹さやと胸肉を乗せ、【１】をかけて出来上がり。
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