きぬさやとそぼろ混ぜご飯 レシピ・作り方

きぬさやとそぼろ混ぜご飯
  • 約1時間
のん786
のん786
色鮮やかなご飯です

材料(2人分)

  • ご飯 1合
  • あいびきミンチ 100g
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1/2
  • 絹さや 10個
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ご飯を炊く
  2. 2 絹さやは筋を取り、塩ゆでし、斜めに細切りにする。
  3. 3 フライパンにごま油を敷き、ミンチを入れ炒め余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。8割炒まったら☆を入れ汁気が少し残る程度まで煮詰める
  4. 4 【3】の火を止め、切った絹さやを混ぜ味を絡ませる。
  5. 5 炊き上がったご飯と【4】を混ぜて、器に盛って出来上がり。

きっかけ

絹さやを山ほどもらったので消費したくて。

  • レシピID:1710036490
  • 公開日:2018/05/03
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混ぜご飯その他のひき肉さやえんどう
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つくったよレポート(1件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/04/19 10:09
    きぬさやとそぼろ混ぜご飯
    ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ、

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