パプリカと絹さやの酢の物 レシピ・作り方

パプリカと絹さやの酢の物
  • 約15分
のん786
のん786
洋風になりがちなパプリカを和風に

材料(1人分)

  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 絹さや 10個程度
  • ●だし 1/4カップ
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酢 大さじ2

作り方

  1. 1 パプリカを5㎜幅程度に切る。絹さやは筋を取って軽く茹でる。
  2. 2 ●の材料をあわせ、レンジで30秒チンして砂糖をとかす
  3. 3 ボウルにパプリカと絹さやと【2】を合わせ、お皿に盛りつけて出来上がり。

きっかけ

彩りのいいパプリカを和食に合わせたかったので

  • レシピID:1710036388
  • 公開日:2018/04/30
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カテゴリ
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